Ermstalfischerei

Die Ermstalfischerei der Familie Strobel liegt zwischen Bad Urach und Seeburg im Ermstal und blickt auf über 50 Jahre Erfahrung als Fischzucht zurück - die Teiche werden von Quellwasser der Gewässergüte 1 gespeist. Geangelt werden darf ohne Angelschein, Bachforellen, Lachsforellen und Saiblinge werden nach Lebendgewicht abgerechnet. Es gelten strenge Regeln: mindestens 0,35 mm Schnurstärke, Landung nur mit Unterfangkescher, gefangene Fische dürfen nicht zurückgesetzt werden und sind sofort waidgerecht zu töten. Angelgerät und Köder können gegen eine geringe Gebühr an der Kasse entliehen werden. Ab Hof gibt es küchenfertige Speisefische, im Winter auch Karpfen, sowie samstags Räucherfisch frisch aus dem eigenen Ofen.